Descripción
380 gr de lomo de ternera cocinado al termino de su preferencia cubierto con una salsa hecha a base de hongos shiitake gratinados, coronados con hilos de verdeo, acompañado de croquetas de mandioca rellenas de muzzarella.
380 gr de lomo de ternera cocinado al termino de su preferencia cubierto con una salsa hecha a base de hongos shiitake gratinados, coronados con hilos de verdeo, acompañado de croquetas de mandioca rellenas de muzzarella.
